icon-fb icon-vk
Бронирование номеров

Новогоднее меню

Новогоднее меню

Холодные закуски

Крепы с икрой и семгой

Тонкие блинчики с кремом из творожного сыра, икрой и семгой слабой соли.

Новогоднее меню

Холодные закуски

Овощное ассорти

Композиция из свежих овощей: сладкого перца, свежего огурца, томатов черри, моркови, и стебля сельдерея с фирменным соусом.

Новогоднее меню

Холодные закуски

Холодец с картофелем

Томленая в бульоне с ароматными кореньями, мякоть свиной рульки, дополненная обжаренным картофелем и соусом на основе хрена.

Новогоднее меню

Холодные закуски

Салат Оливье

Оригинальный рецепт Оливье с бочковыми огурцами и нежной куриной грудкой.

Новогоднее меню

Холодные закуски

Закуска из сельди с картофелем

Нежная сельдь пряного посола, заправленная ароматным маслом. Подается с золотистым картофелем.

Новогоднее меню

Холодные закуски

Кростини с семгой

Хрустящая обжаренная чиабатта, сырный крем и ломтики семги.

Новогоднее меню

Холодные закуски

Мясное ассорти

Традиционная закуска из запечённого ростбифа, сыровяленой колбасы, полендвицы, соленой грудинки и корнишонов.

Новогоднее меню

Холодные закуски

Паштет из печени с малиновым желе

Нежный паштет из куриной печени томлёной в сливках. Особую изюминку блюду придают луковый конфитюр и малиновое желе.

Новогоднее меню

Холодные закуски

Креветки в тесте фило с соусом терияки

Сочные хвосты тигровых креветок, приготовленные в хрустящем фило. Подается с соусом терияки.

Новогоднее меню

Холодные закуски

Мандарины

Вкусное украшение Вашего праздничного стола!

Новогоднее меню

Холодные закуски

Салат с морепродуктами

Сочетание сочных листьев салата, томатов черри и морепродуктов, заправленных смесью соевого соуса и оливкового масла.

Новогоднее меню

Холодная закуска на выбор

Листья салата с ростбифом

Хрустящие листья салата, оливки, томаты черри и запечённый ростбиф, с цитрусовой заправкой.

Новогоднее меню

Горячая закуска на выбор

Судак с овощами

Филе отварного судака с паровыми овощами, приправленные мятным соусом.

Новогоднее меню

Горячая закуска на выбор

Утиное филе с штруделем из тыквы

Нежный вкус утиного филе с штруделем из печеной тыквы, как нельзя лучше подчеркнет вишневый чатни.

Новогоднее меню

Горячее на выбор

Стейк из семги с пюре из брокколи

Аппетитный стейк из семги удачно дополняют вкус пюре из брокколи и сырного соуса.

Новогоднее меню

Горячее на выбор

Утиная ножка конфи

Румяная ножка конфи с вишневым чатни и печеным картофелем.

Новогоднее меню

Горячее на выбор

Стейк из говядины с овощами на гриле

Классический стейк из говяжьей вырезки с овощами на гриле и соусом демигляс, который гармонично сочетается с мясом.

Новогоднее меню

Напитки


Морс ягодный
Вода Бонаква
Шампанское